Le vin est l'une des boissons alcoolisées les plus précieuses et les plus vénérées. Que vous vous considériez comme un connaisseur de vin chevronné ou un débutant, le vin est vraiment un liquide luxueux. Avec la popularité croissante des kits faits maison pour les amateurs de vin, il n'est pas étonnant que la fabrication de votre propre vin à la maison soit également devenue populaire.
Faire du vin est assez facile, avec les bonnes fournitures, l'équipement et la désinfection maintes et maintes fois. Vous devrez acheter du matériel et des produits chimiques, mais ne vous inquiétez pas, la plupart dureront plusieurs lots avec un nettoyage et un entretien appropriés.
Si vous pouvez suivre une recette simple, vous pouvez faire du vin. Vous pouvez le faire dans le plus petit appartement de cuisine. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'équipement spécialisé. Vous n'avez pas besoin d'être italien, français ou chimiste. Vous avez juste besoin d'un sens de l'aventure, de la curiosité et de la patience.
Étant donné que le vin existe en plusieurs variétés différentes, vous pouvez également essayer d'en faire vous-même différents types à la maison. Chaque type de vin peut suivre quelques étapes différentes ou le temps nécessaire à la fermentation complète peut varier.
Vous pouvez faire du vin à partir de n'importe quoi, même des légumes, les possibilités sont donc infinies. Cependant, leLa plupart des gens utilisent une base de jus de pomme ou de raisin. Les vins fruités prennent généralement quatre à cinq semaines à faire. Un autre type de vin est appelé vin chaud, qui ressemble à un cidre. La différence est que ce vin est fait avec des ajouts supplémentaires comme des clous de girofle et des épices et a une saveur plus substantielle.
La différence entre le vin blanc et le vin rouge vient du fait que les peaux de raisin soient à l'intérieur ou à l'extérieur du vin lorsqu'il fermente. Si vous le faites à la maison, vous pouvez choisir d'utiliser du jus de raisin rouge ou blanc. Le Chardonnay a plus une nuance de pomme, et un Cabernet Sauvignon aura généralement des éléments de mûre ou d'autres baies sombres et riches. Dans l'ensemble, la plupart des vins faits maison mettent au moins trois semaines à pas plus de six à fermenter
