"Tú en mis 200 días" es una novela que narra sobre la vida de Elizabeth, médica veterinaria recién egresada, que cumple su sueño al salir de la universidad, volviéndose el orgullo de su familia. Gracias a su mejor amiga Paula, Elizabeth conoce a Matías y desde el primer momento que cruzaron miradas, se produjo una gran química entre ambos, lo que resulta en un fugaz romance por culpa de una infidelidad.
Un día de mucha lluvia, luego de su primera entrevista de trabajo, un automóvil la moja por completo. Enojada grita e insulta al responsable. Santiago, de nacionalidad española, es el responsable y decide ir en busca de ella para disculparse, finalmente ambos terminan en un café como si nada hubiera sucedido. Por coincidencias de la vida se vuelven a encontrar, momento en que Santiago invita a Elizabeth a su casa en la playa.
En ese viaje comienzan a surgir sentimientos entre ambos. Elizabeth experimenta sensaciones en la intimidad que nunca había sentido, lo que a ella le parece excitante. Después de tres semanas del viaje, Santiago le pide a Elizabeth que vivan juntos en su casa. Para ella era una decisión difícil por su madre, ya que vivían solo las dos, pero terminó aceptando
Habían pasado seis meses, hasta que un día Elizabeth escucha sonar el timbre de la casa. Ella se estaba preparando para una fiesta que haría un amigo de Santiago, él pasaría por ella dentro de un rato. Al abrir la puerta se encuentra con una mujer, la cual le dice que es una vieja amiga de Santiago. A ella se le hace muy rara la presencia de esa chica y siente de inmediato que no tiene buenas intenciones. La mujer antes de irse le dice a Elizabeth que los padres de Santiago habían llegado a Chile y que en uno de esos días lo visitarían. Elizabeth le comenta a Santiago lo de aquella mujer camino a la fiesta, pero él se pone muy nervioso, lo cual hace que ella comience a sospechar que algo muy extraño pasaba. Al llegar a la fiesta no se habló más del tema y se dirigieron a la mesa dónde estaba el anfitrión, lugar donde estaban sus asientos preparados, luego de un rato Elizabeth decide ir a la casa de su madre, puesto que recibe una llamada de ella diciendo que la extrañaba
Al día siguiente, Elizabeth al volver a la casa de Santiago se encuentra con una sorpresa, la que hace que su historia de un giro de 180°
"Tú en mis 200 días" nos cuenta como una chica conoce a dos chicos, siendo uno de ellos el amor de su vida. Nos marca la historia de estos personajes, que luego de haber coincidido por obra del destino, se encuentran y viven momentos de romance y erotismo. Además, nos muestra como a pesar de la desilusión, ella vuelve a creer en el amor conociendo a Santiago, el hombre del que se enamora. Igualmente, viven momentos de complicidad fortaleciendo la atracción entre ambos.
La autora quiso demostrar, por medio de Tú en mis 200 días, que hablar de sexo ya no debe ser un tema tabú, que es parte de nosotros mismos y se expresa como cada uno desea.