About the Book
Zdroj: Wikipedia. Stranky: 36. Kapitoly: Sladke pe ivo, okolada, Ho icke trubi ky, Mozartovy koule, Baklava, Theobromin, Miletinska modlitbi ka, tola, Laze ska oplatka, Skittles, Nugat, Lomnicke suchary, Pi kot, Marcipan, Muffin, Tatranky, Historie okolady, Chalva, Magnum, Pernik, Milka, vyka ka, Turecky med, Mazanec, Kakao, Gumovy medvidek, M&M's, Jable ny zavin, Vano ka, Frgal, Babovka, Pi ingr, Lizatko, Vano ni cukrovi, Tiramisu, Stollwerck, tramberske u i, Sacher v dort, Kola, Cukrovinka, Kandovane ovoce, Cukrova vata, Salon du chocolat, Marshmallow, Marokanky, Kobliha, Bila okolada, Lentilky, Medovnik, V trnik, Snickers, Haribo, Ko i i jazy ky, Zmrzlinovy pohar, Kremrole, Krowki, Linecke t sto, Twix, A ure, Bublanina. Vy atek: Ho icke trubi ky jsou cukrovinka pojmenovana podle m sta Ho ice v Podkrkono i. Je ru n sto ena ze dvou tenkych k ehkych upe enych oplatek, pot enych rozpu t nym maslem se v elim medem a prosypanych pikantnim sypanim. Plni se specialnimi kremy i leha kou a vyrabi se te v ma ene a poloma ene form s okoladovou polevou. Jde o sedmy esky vyrobek, kteremu Evropska unie ud lila ochrannou znamku p vodu. Prave Ho icke trubi ky se tak smi vyrab t jen v Katastru m sta Ho ice v Podkrkono i s p ilehlymi obcemi. "Oplatkovy desert"("Le Dessert de Gaufrettes")na obraze francouzskeho mali eLubina Baugina(1610 - 1663) z roku 1630v muzeu Louvre v Pa i i Podle legendy sd lil pani Li kove recept na vyrobu trubi ek ran ny osobni kucha (pry te general) cisa e Napoleona p i svem navratu p es eske zem po pora ce v Rusku v roce 1812, jako odm nu za sve o et ovani. Existence obdobne pochoutky je dolo ena ji na stole francouzskeho Krale Slunce Ludvika XIV. a jeji zobrazeni je zachyceno i p ed dobou jeho panovani na obraze z roku 1630. Jina legenda v ak hovo i te o tom, e Napoleon Bonaparte trp l ji v dob sveho ta eni do Ruska alude nimi poti emi a jeho osobni kucha mu proto pekl tenke dietni oplatky z prosete p eni ne mouky jen s trochou...