Continuando con la temática ya planteada en el número anterior, les ofrecemos unas cuantas ideas para que amplíen sus ventas; recetas tradicionales que nunca pasan de moda y otras un tanto más modernas para que dispongan de una gran variedad de productos para ofrecer a sus clientes. En este caso, encontrarán alfajores, tartas, tortas, individuales, cuadraditos, y los tan solicitados waffles y crêpes, que, por ejemplo, les serán de utilidad en el momento de armar una mesa dulce. Como siempre, explicaciones bien claras y tips que les facilitarán aún más la elaboración de las recetas.
EVIA es una editorial especialmente dedicada a acompañar tu creatividad. En las páginas de sus distintas publicaciones, encontrarás prácticas y sencillas guías de decoración, decoupage, costura, tejido, cocina y muchas otras actividades. Las mejores técnicas y los tips que necesitas para crear y dar inspiración a tus propias ideas, mientras te diviertes y ayudas a la economía familiar.
EVIA EDICIONES ARGENTINA.
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:
-Editorial.
-Claves para emprender en pastelería.
-Bay biscuit.
-Alfajores de maicena.
-Marquise.
-Cake de manzanas.
-Torta chocolatosa.
-Arrollado.
-Budín de peras.
-Panqueques y wafles.
-Alfajor santafesino.
-Tarta cítrica.
-Espejitos vieneses.
-Mini gâteaux frutal.
-Tarta de ricota.
-Masas secas.
Con este libro usted podrá conocer las claves para emprender en pastelería y elaborar exquisitas recetas para vender.
¡Compre ya este libro y aumente sus ingresos con la pastelería!Tags: Montar negocio en casa, Empezar negocio sin dinero, Pastelería, Cocina para vender, Alfajores, Hacer masas secas, Panqueques
