Il est appelé les plantes médicinales les plantes qui peuvent être utilisées parties entières ou spécifiques (feuilles, fleurs, fruits, écorces, tiges ou racines) aux maladies traiter des humains et des animaux. L'action thérapeutique (soulagement ou amélioration), est due à des produits chimiques appelés principes actifs . L'utilisation des plantes en médecine traditionnelle remonte à la préhistoire, mais la science actuelle a permis d'identifier, d'isoler et de produire des centaines de principes actifs pour la préparation de médicaments utilisés dans le traitement de diverses maladies. Cependant, l'utilisation traditionnelle des plantes médicinales persiste, en particulier dans les sociétés moins industrialisées ayant des difficultés d'accès aux médicaments. Ainsi, le L'Organisation mondiale de la santé (OMS) coordonne un réseau pour encourager l'utilisation sûre et rationnelle de la médecine traditionnelle, car, pour la plupart, toutes les plantes médicinales ne sont généralement pas bénéfiques pour l'organisme, ou simplement l'ingrédient actif doit être La plante médicinale est généralement préparée de différentes manières, en médecine traditionnelle, elle est utilisée en infusion, cuite, en cataplasme ou en salade pour une consommation directe. La technologie pharmaceutique permet l'application de certains extraits de plantes médicinales dans des présentations de type capsule, L'utilisation de remèdes à base de plantes remonte à la préhistoire et était l'une des formes de médecine les plus répandues, dans laquelle pratiquement toutes les cultures connues ont des preuves de l'utilisation médicinale de certaines plantes. Bien que l'utilisation des espèces végétales à des fins thérapeutiques soit très ancienne, elle était d'abord liée à la magie, chaque population a construit ses croyances dans une tentative de comprendre son environnement immédiat, certaines cultures à ce jour conservent ces croyances et la La science est venue pour expliquer de manière critique chaque plante, chaque extrait, chaque formule, en trouvant précisément les principes actifs responsables de l'activité biologique. L' industrie pharmaceutique actuelle s'est appuyée sur des connaissances scientifiques modernes pour la synthèse et l'élaboration de certaines molécules pharmacologiques analogues à celles présentes dans certaines espèces végétales, et que de nombreuses substances dérivées font partie des ingrédients actifs des médicaments modernes, comme la célèbre aspirine . De plus, le processus de vérification scientifique a permis de trouver ce type de molécule dans diverses espèces végétales traditionnellement utilisées comme plantes médicinales, expliquant certaines de leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que la découverte de composés pouvant servir de base au développement de nouveaux médicaments pour différentes applications. . De nombreux médicaments utilisés aujourd'hui - tels que l' opium, la quinine, l'aspirine ou la digitaline - reproduisent ou isolent synthétiquement les ingrédients actifs des mêmes molécules présentes dans les remèdes végétaux traditionnels utilisés même à l'époque préhistorique, même sans connaissance de leurs ingrédients actifs. . Son origine persiste dans les étymologies - comme l'acide salicylique, ainsi appelé parce qu'il est extrait de l'écorce du saule ( Salix spp.) Ou digitalis, de la plante du même nom. La consommation de plantes médicinales a augmenté ces dernières années dans le monde et son utilisation est fréquente en association avec des médicaments prescrits par des médecins. La fausse croyance est répandue que les produits à base de plantes sont inoffensifs et même avantageux en raison de leur caractère supposé "naturel", raisonnement peu compatible avec le fait que leur effet thérapeutique est attribué à leur teneur en principes actifs à activit