La cocina tailandesa se ha hecho muy popular, sobre todo por los sabores únicos y el calor que contienen la mayoría de los platos. Todos los platos están llenos de una abundancia de sabores, normalmente una maravillosa combinación dulce, ácida y salada.
Los ingredientes típicos tailandeses incluyen cosas como galangal (similar al jengibre), leche de coco, tamarindo, hierba de limón, lima, albahaca, cúrcuma, ajo, salsa de pescado, etc. Hay muchos platos maravillosos hechos al estilo tailandés.
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Este libro revela los secretos de la elaboración de platos emblemáticos y presenta un menú de nuevas opciones por descubrir.
Al preparar las recetas de este libro de cocina tailandesa, tenga en cuenta que las personas tienen diferente tolerancia a las especias.
Por eso, preparar las comidas tailandesas en casa es genial. Puedes controlar el nivel de picante y dar sabor a cada plato a tu gusto. Ten en cuenta que siempre puedes añadir especias, pero no puedes quitarlas. Empieza con calma y ve probando sobre la marcha. En la mayoría de los platos tailandeses, el picante se compensa con la adición de leche o crema de coco, que añaden un elemento exótico a la cocina tailandesa.
Disfrute de su aventura en la comida tailandesa. Es una forma maravillosa de sorprender a la familia y a los invitados.
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