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Hay un montón de consejos y secretos para sacarle el máximo partido, y esta guía fue escrita con el propósito de que te conviertas en un maestro de la barbacoa, leyendo este libro descubrirás:
◆ Todos los Fundamentos de la Parrilla, como por ejemplo, cómo sazonar un ahumador, cómo ahumar la carne perfectamente, y muchos más consejos que harán que tengas todo claro en tu mente para cocinar la mejor comida de la historia
◆ Que son los Elementos Más Importantes del Ahumado de la Carne, como el flujo de aire, la temperatura, la calidad de la carne, y los potenciadores del sabor, para asegurarse de que sabe todo lo que necesita con el fin de cocinar y ahumar la carne perfectamente cada vez
◆ Una gran lista de recetas de carne increíblemente suculentas, que incluyen ternera, cerdo, cordero, caza, aves, pollo y salchichas, para poder cocinar y ahumar piezas de carne que hacen la boca agua
◆ Cómo cocinar pescado a la parrilla y ahumado, gracias a nuestras numerosas recetas de pescado fáciles de reproducir que le permitirán crear increíbles platos a base de pescado
◆ Cómo preparar deliciosos postres, para terminar su comida con un plato dulce que dejará a sus invitados con la boca abierta
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