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A voi o a un membro della vostra famiglia è stata diagnosticata una malattia renale e vorreste una guida che vi aiuti a preparare ricette sane e gustose?
Bene, non siete soli. Le statistiche mondiali mostrano che sempre più persone soffrono di insufficienza renale, circa 26 milioni di adulti in America, e il numero continua ad aumentare.
La notizia positiva esiste, però. Numerosi studi dimostrano che, se diagnosticata precocemente, la malattia renale è gestibile con una corretta alimentazione. Questo libro ha proprio questo scopo: è un libro di cucina che contiene 300 ricette selezionate per voi, per aiutarvi in questo nuovo percorso di vita, ma senza perdere la gioia del buon cibo.
Contiene ricette a basso contenuto di sodio, potassio e fosforo ma ricche di sapore.
È organizzato in un modo che è conveniente per fare riferimento, in modo da avere un sacco di grandi alimenti tra cui scegliere.
La dieta del rene è un piano alimentare efficace per i pazienti ad alto rischio che devono rallentare la progressione della loro malattia renale. Tutti possono migliorare le loro condizioni renali se sanno quali cibi mangiare e in quali quantità. In questo, il vostro nutrizionista e nefrologo avrà un ruolo fondamentale. Tuttavia, questo libro sarà molto utile per sapere come preparare ricette deliziose e sane con questi ingredienti.
Sarete in grado di prepararle nella comodità della vostra cucina.
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