El presente libro, La Diáspora e Identidad Multiculturales reúnes profesionales la diáspora de Cuba, Colombia, Ecuador, Republica Dominicana, Perú, Venezuela. Jorge Cárdenas psicólogo Colombiano nos presente en su ensayo Con los Ojos Abiertos al Sueño Americano, nos presente el dilema la integración del inmigrante a una nueva sociedad, y nos dice que nuestro tema de ojos abiertos en el sueño americano, es descubrir la nación de las oportunidades, pero para lograrlas debemos prepararnos, debemos ganarnos las oportunidades con esfuerzo, vocación, dedicación y sacrificio, no esperemos que el país se adapte a nosotros, nosotros debemos adaptarnos al país. El escritor y director de la Cámara de Comercio de Honduras, el doctor, Arturo Enamorado-Caracciolli en su ensayo Multiculturalidad en la Diáspora, nos habla de los factores que provocan una seria reflexión de profundidad y contexto donde los ciudadanos que ingresan o egresan de a los países sufren una sensación disruptiva, y sus formas de vivir ya no corresponden a los modelos diseñados para los siglos anteriores, ni mucho menos a la historia familiar o personal, y sobre para entender y ser un ciudadano del mundo y un ser humano compatible con la realidad y los retos que conlleva el desarrollo en la condición de un cambio permanente. Christian Cevallos economista de profesión y concejal de Miami-Dade en su ensayo Una Ecuatorianidad Participativa, nos relata su experiencia personal "cuando yo recién acababa de acomodar mis maletas e iniciar el noveno grado en Miami Sr. High School, un mundo diferente, nuevo, un colegio con casi 3,500 estudiantes que para la época y mi origen era muy grande, muy diverso, nuevas culturas: cubanos, colombianos, puertorriqueños, hondureños, dominicanos, peruanos, panameños, nicaragüenses entre otros. Nos relata que; Por primera vez compartía con tantos países al mismo tiempo, aprendía de su cultura y les contaba sobre la mía" el ensayo es una historia recreada que nos podemos identificar. Roxana Corcuera, escritora, comunicadora social y activista por los derechos de los niños y jóvenes autista, en su ensayo A la Hora de Comer y los Niños en el Espectro del Autismo, nos expone que el autismo es una compleja gama de trastornos estrechamente relacionados con un núcleo común de los síntomas que impactan en la familia y la comunidad en que nos desarrollamos. Los síntomas del Autismo aparecen en la infancia y la niñez temprana, causando retrasos en muchas áreas fundamentales del desarrollo como hablar, jugar e interactuar con los demás. Las señales del autismo varían ampliamente, al igual que sus efectos. Algunos niños autistas tienen sólo impedimentos leves, mientras que otros tienen que superar más obstáculos. La autismo tiene un impacto en la sociedad y en la relaciones interpersonales e interculturales. El escritor, poeta y politicólogo, Addhemar Sierralta, nos acompaña con el ensayo del "Pisco: La Bebida de Bandera del Perú" nos presenta una bebida ancestral que cuando los españoles arribaron en 1535 trajeron la vid al nuevo mundo, que sembraron con el objeto de hacer vinos y un aguardiente de uva empezó a prepararse y a hacerse famoso. Recopilando información acerca del pisco encontramos las notas del ingeniero Jaime Ariansen Céspedes que bien vale la pena compartir: "El Pisco es un especial aguardiente (Brandy), con mucha personalidad, incoloro o con un ligero tono ámbar, con sabor muy criollo, debe tener entre 42 y 52 grados de alcohol, según la bodega donde se elabore. Es un destilado de la fermentación de la uva, de la familia del Cognac y el Armagnac. El Pisco es una bebida que ha llegado para compartir con otras cultural su aroma y su textura.