Käse selber machen
Das große Buch zur Käseherstellung für Anfänger Käse zuhause selbst herstellen inkl. Weichkäse, Hartkäse, Frischkäse, Schnittkäse, Veganer Käse, Joghurt und Quark!
"Das ist doch alles Käse", kannst Du zu Recht sagen, wenn Du Dich diesem Rezeptbuch widmest.
Wolltest Du schon immer mal Deinen eigenen Käse herstellen?
Du meinst, fertig zu kaufender Käse ist zu toppen?
Zu wissen, welche Zutaten ein Käse wirklich enthält, ist für Dich und Deine Familie wichtig? Dann ist dieses Rezeptbuch die passende Lektüre für Dich!
Du erfährst, welchen Ursprung Käse hat und in welche Kategorien Käse zu gliedern ist. Der Rezeptteil beinhaltet Rezepte für Käsesorten aus sämtlichen Kategorien - von Joghurt und Frischkäse über Weichkäse und Schnittkäse bis hin zu Hartkäse. Aber auch als Veganer findest Du nachahmenswerte Rezepte: Basiszutat sind dann häufig Cashewkerne oder Sojamilch.
Für jedes einzelne Rezept sind eingangs Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad angegeben, damit Du weißt, wie aufwendig die Zubereitung ist. Die exakte Auflistung sämtlicher Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung garantieren, dass alles Benötigte vorhanden ist und Du die richtige Reihenfolge der Arbeitsschritte einhältst.
Dein Einsatz in der Küche wird mit köstlichem Käse belohnt werden. Ob am Frühstücks-, am Abendbrottisch oder auf künftigen Partys: Deine selbst hergestellten Spezialitäten werden zweifellos eine Bereicherung sein!Was du in diesem Buch erfährst:
★ Die Vorteile von selbstgemachtem Käse
★ Welches Zubehör für die Herstellung von Käse nötig ist
★ Welche Milchsorten sich eignen
★ Käseherstellung mit und ohne Lab
★ Viele abwechslungsreiche Rezepte für alle, die Käse lieben
★ Wodurch sich die sechs in Deutschland bekannten Käsegruppen unterscheiden
★ Wie Du Käse aus verschiedenen Milchsorten und Quark herstellst
★ Vegane Käsealternativen
★ Köstliche Hart-, Weich-, Frisch- und Schnittkäse Rezepte
★ Sauermilch- und außergewöhnliche Käserezepte
★ Wie Du Joghurt und Quark selber machst
★ Einfache und köstliche Joghurt Rezepte
★ Alle Rezepte mit vollständiger Zubereitungsangabe und Schritt für Schritt Anleitung, auch für absolute Anfänger geeignet
★... und vieles mehr!
Klicke jetzt rechts oben In den Einkaufswagen und bereite deinen ersten selbstgemachten Käse zu!
