Oprócz czystego cukru, zbyt wiele węglowodanów jest odpowiedzialnych za niepożądany przyrost masy ciala wraz z rosnącymi rączkami milosnymi. Jednym z powodów, dla których niski poziom węglowodanów jest ciągly trend. Dieta niskowęglowodanowa (w tlumaczeniu: malo węglowodanów) polega na drastycznej redukcji węglowodanów w diecie. Ponieważ tylko wtedy, gdy spożycie cukru i węglowodanów jest zmniejszone, organizm wraca do swoich rezerw energetycznych (poduszek tluszczowych), a tym samym zapewnia redukcję wagi w przypadku rzekomego braku pożywienia.

Aby pozbyc się niepopularnych klamek milosnych, szczególnie skuteczna jest dieta z przepisami bez lub z mniejszą ilością węglowodanów. Należy jednak zauważyc, że istniejące komórki tkanki tluszczowej jedynie opróżniają się podczas diety, a następnie pozostają w organizmie. Jeśli zbyt szybko powrócisz do swojego starego, niezdrowego stylu odżywiania, szybko się uzupelnisz.

Jakie pokarmy są dozwolone na diecie niskowęglowodanowej?

Gdy tylko zaczniesz jeśc zgodnie z metodą niskowęglowodanową, czyli ilośc węglowodanów w pożywieniu zostanie zmniejszona, to proporcja tluszczu i bialka, które nie są magazynowane w organizmie w takim samym stopniu, może jednocześnie wzrosnąc. W przeciwieństwie do innych form diety nie ma deficytu kalorycznego związanego z uczuciem glodu. Więcej tluszczów i bialka powoduje również dlugotrwale uczucie sytości. Nie bądź więc glodny, ale zastąp cukier i węglowodany daniami wysokobialkowymi o niskiej zawartości węglowodanów.

Powinieneś unikac tych pokarmów

Następujące pokarmy są glównymi winowajcami niepożądanego przybierania na wadze. Oprócz każdej postaci cukru obejmuje to ziemniaki, ryż i wszystkie produkty z mąki pszennej, takie jak makaron, pizza i chleb. Ich niekontrolowane spożycie staje się zauważalne, gdy jest spożywane zbyt duże, przetworzone na cukier, jako niepopularny i często stale rosnący zapas tluszczu.

Ponadto w daniach niskowęglowodanowych należy unikac wszelkich form miodu i cukru, dżemów, Nutelli, wszelkich slodyczy, sztucznych slodzików oraz soków produkowanych przemyslowo. W przypadku zbóż i warzyw należy unikac ziemniaków, ryżu, wszelkich produktów z mąki pszennej, takich jak pizza, chleb, ciastka, ciasta i kluski oraz wszelkich gotowych produktów wytwarzanych przemyslowo. Niekoniecznie zaleca się również kilka szczególnie bogatych w skrobię produktów, takich jak banany, kukurydza, pasternak, slodkie ziemniaki, groszek i musli.

Jak dobry jest low carb i jak można uniknąc efektu jo-jo?

Jeśli chcesz uniknąc przerażającego efektu jo-jo szybkiego przybierania na wadze po diecie redukcyjnej, nieunikniona jest ogólna zmiana nawyków żywieniowych, które pokochaleś. Istotną rolę odgrywa również dostosowanie zachowań żywieniowych do wieku. W starszym wieku, w przeciwieństwie do lat mlodszych, organizm szybciej odbudowuje duże rezerwy tluszczu z powodu zmian hormonalnych. Ścisla krótkoterminowa zmiana na niskowęglowodanową dziala tutaj cuda. Jednak dietetycy odradzają stalą, ścislą dietę zgodnie ze specyfikacją low carb. Aby uniknąc efektu jojo, zalecają później zbilansowaną dietę zawierającą okolo 50% węglowodanów. Nie musisz więc caly czas rezygnowac z ukochanego chleba, ziemniaków i pysznego makaronu.