Maximieren Sie Ihren vegetarischen Lebensstil mit dieser Sammlung von superleicht zuzubereitenden (alle Rezepte sind in weniger als 30 Minuten fertig) und köstlichen vegetarischen Rezepten.

Ganz gleich, ob Sie ein vegetarischer Neuling sind (auch wenn es grün ist), der versucht, den Verzehr von Mahlzeiten zu reduzieren, ob Sie ein eingeschweißter Vegetarier sind oder ob Sie sich nur vegetarisch ernähren wollen, diese besonders schmackhaften, einfachen und sofort zubereiteten Rezepte werden Ihre Zeit in der Küche produktiver und erfüllter gestalten.

Das Buch ist vollgepackt mit einer Vielzahl von Rezepten aus einer Reihe von kulinarischen Traditionen, die es Anfängern leicht machen, schnell und unkompliziert köstliche vegetarische Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist in drei praktische Abschnitte für Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen unterteilt.

Dieses Buch wurde auch geschrieben, um dem Irrglauben entgegenzutreten, dass vegetarische Mahlzeiten einschränkend und langweilig seien.

Es gibt viele globale Einflüsse, die Ihren Mahlzeiten mit Zutaten, die in Ihrer Küche leicht erhältlich sind, Abwechslung, Ideen und Geschmack verleihen. Die Idee besteht darin, die grundlegendsten Zutaten zu verwenden, um vegetarische Leckereien im Restaurant-Stil zu kreieren, bei denen Sie selten das Gefühl haben werden, dass Sie Kompromisse beim Geschmack eingehen oder Ihre Auswahl einschränken.

Pflanzen haben einen extrem niedrigen Kaloriengehalt und sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und wertvollen Mineralien, was die vegetarische Ernährung für Ihren Körper reichhaltig macht. Vegetarische Mahlzeiten sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin C, Ballaststoffen und vielem mehr.

Obwohl alle Rezepte fantastisch schmecken, sind sie alle überraschend einfach zusammenzustellen, selbst in der Hektik des Alltags.

• Super leckeres rotes Thai-Curry mit Reis (lassen Sie dieses teure Takeaway weg und machen Sie Ihre eigene, gesunde und leckere Version)

- Vegetarisches Tikka

- Mit Spinatkäse gebackener Reis

- Gemüse-Pita-Pizza

- Burger mit schwarzen Bohnen in Stücken

- Italienischer Panzanella-Salat

- Libanesische baba ganoush

Und noch viele mehr

Egal, ob Sie nach dringend benötigten kulinarischen Inspirationen für Vegetarier suchen, ob Sie gerade erst mit der vegetarischen Lebensweise beginnen oder ob Sie Ihrem bereits blühenden vegetarischen Leben noch mehr Schwung verleihen möchten - dieses Buch ist genau das Richtige für Sie.

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