La Saga Del Emprendedor Gastronomico presenta.El Iman De Tu Negocio.Marketing Digital Gastronomico.Perfecto. Ya tenía montado mi restaurante, y tanto el local como la comida y el servicio eran de primerísima calidad. Pero, aunque al principio todo marchó sobre ruedas, en pocos meses comencé a tener pérdidas. El número de habituales que frecuentaba mi negocio no alcanzaba para cubrir los gastos: necesitaba atraer más clientes.A punto de irme a la quiebra y renunciar, tuve que replantear mi estrategia de comunicación para incluir la promoción por Internet y las redes sociales. En menos de un año de tomar esa decisión, mi restaurante facturó su primer millón de euros.Es por ello que la cuarta entrega de La Saga del Emprendedor Gastronómico está dedicada a explicarte la manera más efectiva de atraer clientes a tu negocio, empleando para ello las nuevas tecnologías de la información.Más rápido, más efectivo, menos costoso.El imán de tu negocio: marketing digital gastronómico introduce un nuevo pero necesario cambio de paradigma en la forma de concebir la estrategia de ventas para un emprendimiento en este sector.Como cualquier negocio, un restaurante necesita atraer clientes que consuman sus productos y servicios y aporten flujo de caja, para mantenerse y poder seguir creciendo. También, como cualquier negocio, hacer mercadotecnia en el sector de la gastronomía tiene sus códigos particulares y específicos.Terminaron los tiempos en que era suficiente que un restaurante tuviese una comida excelente y un servicio de alta calidad. Con el nivel de competencia con la que tiene que lidiar este tipo de negocio, se impone que el emprendedor gastronómico sea también un especialista de marketing y domine los códigos y recursos disponibles para tener una fuerte presencia digital.Si bien a un cliente hay que convencerlo en el mundo real con calidad en cuanto atraviesa la puerta de nuestro establecimiento, es necesario primero que acuda. En este sentido se impone, como en otros negocios, hacer un fuerte marketing de atracción que lo convenza a llegar a nuestro negocio, en busca de una experiencia gastronómica única.Lo que no se anuncia, no se vendeSin demeritar las formas tradicionales de vender, el marketing digital gastronómico logra, a menor costo, llegar más rápido a más clientes potenciales en cualquier zona geográfica.Hoy en día nuestros comensales pasan gran parte de su tiempo en Internet y en las redes sociales. Así que se hace necesario ir a buscarle allí y convencerle a que nos elija por encima de nuestra competencia. Esto, claro está, no es tarea de un día. Pero desde mi experiencia es la forma de promoción que mayor retorno de inversión genera para un restaurante.Por ello El imán de tu negocio: marketing digital gastronómico está concebido para que te adentres en el excitante mundo de la mercadotecnia y adquieras las herramientas específicas para atraer más comensales a tu negocio. Como no soy un especialista en marketing, en este libro te explico los conceptos tal como yo los entiendo: de la forma más amena y sencilla posible.Como los he utilizado con éxito, te hablo desde mi experiencia práctica.¿Necesitas como yo que los clientes hagan fila para entrar en tu restaurante? Entonces, esta cuarta entrega de La Saga del Emprendedor Gastronómico seguro te será de gran utilidad para crear tu propia historia de éxito en el mundo de la gastronomía.Nunca trates de llevar tu negocio Gastronomico a otro nivel sin hacer MARKETING!