L'ouvrage Economie d'énergie dans le bâtiment et dans l'entreprise traite de l'efficacité Énergétique et des économies d'énergie dans le bâtiment en particulier et dans l'entreprise en général. Il aborde tous les thèmes relatifs aux économies d'énergie dans le bâtiment à l'exception du chauffage. La première partie du livre énonce et décrit tous les grands principes à la base des mécanismes de production, transformation et utilisation de l'énergie. Il traite des généralités de la thermodynamique, de transferts thermiques, de la chimie, de l'électricité, de l'hydraulique, dans le bâtiment. Il traite aussi de notions plus pratiques de la production du froid, de la ventilation, de la climatisation passive et active, d'éclairage, du pompage, en sommes tous les thèmes en rapport avec la transformation et l'utilisation de l'énergie et de l'efficacité des processus mis en jeux. La seconde partie, essentiellement appliquée, reprend les concepts définis dans la première, pour proposer les calculs pratiques d'économies d'énergie dans le bâtiment. Chaque chapitre comporte des exercices pour suggérer une méthode de calcul appropriée et indiquer les niveaux d'économie d'énergie réalisables. Les exemples donnés ainsi que les valeurs des paramètres qui influent sur les gaspillages de l'énergie sont toujours en rapport avec ceux rencontrés dans la pratique. Le lecteur trouvera donc dans cet ouvrage une analyse des économies d'énergie réalisables sur le conditionnement et les centrales de traitement d'air, le froid et les groupes de production frigorifique, le bioclimatisme et la conception du bâtiment à climatisation passive, la combustion et les chaudières, la cuisson et l'utilisation des GPL (butane, propane), les groupes électrogènes, les moteurs électriques, les pompes et ventilateurs, l'éclairage et les lampes à économie d'énergie. La production d'eau chaude sanitaire (solaire ou par cogénération), la bureautique et le code de qualité thermique du bâtiment sont également traités. Pour chacun de ces postes d'économie d'énergie une analyse théorique et une évaluation pratique des économies d'énergie sont proposées. Un des objectifs visés par ce livre est que chaque type d'auditoire, élève, technicien, ingénieur, ou toute autre personne trouve sinon la page réponse à sa question d'économie d'énergie, du moins la section qui pourra l'éclairer suffisamment pour une prise de décision objective.