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Die Sojabohne: Eine Bedeutende Kulturpflanze: Weltwirtschaftliche Bedeutung Der Sojapflanze, Ihre Verwendungsmöglichkeiten Und Der Einsatz Von Gentechnik Im Anbau

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About the Book

Bakkalaureatsarbeit Universität Graz: Autorin Andrea F. (Pseudonym dokumente-online.com): Auf Grund der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Sojabohne, ob als Futtermittel, als Energie in Form von Biotreibstoff, als Heilmittel in der Medizin, als Inhaltsstoffe in Kosmetikprodukten sowie auch in der modernen Ernährungswissenschaft, diese "Wunderbohne" gewinnt zunehmend an Bedeutung, auch in der österreichischen Landwirtschaft. Im Rahmen von Symposien und Vorträge einiger Spezialisten im Bereich Sojaanbau in �sterreich bekam ich weit reichende Einblicke in die Welt des einheimischen Soja und erkannte die Notwendigkeit des heimischen Sojaanbaus. Die Forcierung der Sojabohne in �sterreich ist ein erster Schritt zu einer wirtschaftlichen und sozioökonomischen Unabhängigkeit. Der Sojaanbau hilft einerseits von den weltweiten �lmultis unabhängig zu werden und andererseits dient er zur Deckung des Futtermittelbedarfs der einheimischen Nutztiere. Au�erdem bietet �sterreichs Soja eine verlockende Alternative zum gentechnisch veränderten Soja an, das zurzeit grö�tenteils aus den USA, Brasilien oder Argentinien importiert wird und dort das Abholzen des Regenwaldes durch das unaufhaltsame Vordringen in Amazonasgebiete fördert. Grundsätzlich werden in �sterreich mehr Tiere gehalten, als mit heimischem Tierfutter ernährt werden können, folge dessen sind die Tiermastbetriebe in unseren Breiten gro�teils auf den Sojaimport aus Nord- und Südamerika angewiesen. Dort erweckt deren Produktion oft soziale Konflikte und zieht tiefe Eingriffe in den Naturhaushalt mit sich. Jedes Jahr werden ca. 600 000 Tonnen Soja nach �sterreich importiert, davon sind rund 60% genmanipuliert. Dieses Genmanipulierte Soja landet schlie�lich über die Futtertröge auf unseren Tellern. Zu den grö�ten Sojaproduzenten gehören die Vereinigten Staaten, Brasilien und Argentinien, die 80% der Weltproduktion in der Hand haben. Der gro�flächige Sojaanbau erzwingt das Abholzen des Amazonas- Urwaldes und bewirkt ein Zerstören dieses einzigartigen �kosystems. Dieses Werk kann auch über dokumente-online.com als EBook erworben werden https: //dokumente-online.com/die-sojabohne-eine-bedeutende-kulturpflanze.html.

Inhalt
1. Einleitung
2. Biologie der Sojabohne
2.1 Abstammung
2.2 Leguminosen
2.3 Rhizobien/Knöllchenbakterien
2.4 Botanik
2.5 Klimaansprüche
2.6 Bodenansprüche
2.7 Fruchtfolge
2.8 Aussaat
2.9 Ernte
3. Ursprung und Herkunft der Sojabohne
3.1 Die Sojabohne in Ã?sterreich
4. Die Sojabohne auf dem Weg zur Weltwirtschaftspflanze
4.1 Der Ursprung und die Bedeutung einer mythischen Pflanze
4.2 Die "Verwestlichung" der Sojabohne
4.3 Der industrielle Wert der Sojabohne
4.4 Der Aufstieg einer bedeutenden Kulturpflanze
5. Internationaler Handel
5.1 Die Sojabohne im Welthandel
5.2 Die Entwicklung der Sojaproduktion bzw. des Sojaanbaus in der EU27
6. Die aktuelle Bedeutung der Sojabohne
6.1 Ernährungsphysiologischer Wert der Sojabohne
6.2 Sojabohne und gesundheitliche Effekte
6.3 Sojaprodukte und Verwendung
6.4 Verwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelherstellung
6.5 Soja in der Landwirtschaft - Futtermittel
6.6 Sojabohne als nachwachsender Rohstoff
7. Gentechnik
7.1 Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft
7.2 GVO-Sojabohne - Roundup Ready
7.3 Sojaboom ohne Ende
7.4 "Gen" in der EU
7.5 "Gen" in Ã?sterreich
8. (Gen-)Sojaanbau in Südamerika
8.1 Gen-Soja und seine sozialen und ökologischen Folgen
9. Glossar
10. Literaturverzeichnis
11. Weblinks

Verlag Swopdoc
Autor: Andrea F. (Pseudonym https: //dokumente-online.com/author_profile.php?id_user=108999113)
37 Seiten

Universität Graz


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Product Details
  • ISBN-13: 9781724807946
  • Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
  • Publisher Imprint: Createspace Independent Publishing Platform
  • ISBN-10: 1724807943
  • Publisher Date: 08 Nov 2011


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