En pescatarian diet är en flexibel vegetarisk kost som inkluderar fisk och andra skaldjur. När du lägger till fisk i en vegetarisk kost får du följande fördelar:
Fiskprotein ökar mättnaden jämfört med nötkött och kyckling. Detta innebär att du kommer att känna dig mätt snabbt och inte äta för mycket. Om du funderar på att gå ner några kilon, är det rätt tid att börja gå på en pescatarian diet.
Kalcium är extremt viktigt för din benhälsa. Att bara äta grönsaker ger inte din kropp tillräckligt med kalcium. Men att lägga till fisk i en vegetarisk kost gör det
Fet fisk är utmärkta källor till omega-3-fettsyror. Dessa syror hjälper till att minska inflammation i kroppen, vilket i sin tur minskar risken för fetma, diabetes och hjärtsjukdomar.
Jämfört med andra animaliska proteiner bidrar konsumtion av fisk mindre till utsläppen av växthusgaser. Så du kan skydda miljön och din hälsa.
För vissa kan det vara tråkigt att bara äta grönsaker, frukt och nötter. Att lägga till fisk eller andra skaldjur hjälper till att förbättra smaken och det allmänna humöret för lunch och/eller middag.
Många människor är allergiska mot ägg, laktosintoleranta eller kanske vill undvika att äta kött eller mejeriprodukter. För dem kan fisk vara en bra källa till komplett protein, kalcium och hälsosamma fetter.
VAD ÄTER PESCATARIANS?
SKJÖD: Makrill, bas, kolja, lax, tonfisk, Hilsa, sardiner, Pomfret, karp, torsk, kaviar, musslor, kräftor, ostron, räkor, hummer, krabba, bläckfisk och pilgrimsmusslor.
GRÖNSAKER: Spenat, mangold, rädisor, morotsgrönsaker, bengaliska gramgrönsaker, rödbetor, morot, broccoli, blomkål, kål, kinakål, sötpotatis, rädisa, kålrot, palsternacka, grönkål, gurka och tomat.
FRUKT: Äpple, banan, avokado, jordgubbar, björnbär, mullbär, blåbär, krusbär, ananas, papaya, drakfrukt, passionsfrukt, vattenmelon, myskmelon, guava, persika, päron, pluot, plommon och mango.
PROTEIN: Kidneybönor, linser, fisk, svamp, bengalgram, groddar, svartögda ärtor, cowpeas, garbanzobönor, sojabönor, sojamjölk, edamame och tofu.
FELKORN: Brunt ris, korn, brutet vete, sorghum, flerkornsbröd och flerkornsmjöl.
FETTER & OLJOR: Olivolja, avokadoolja, fiskolja, ghee, solrossmör och riskliolja.
Nötter & frön Mandlar, valnötter, pistagenötter, macadamia, pinjenötter, hasselnötter, solrosfrön, melonfrön, pumpafrön, chiafrön och linfrön.
