Sei affascinato dalla cultura giapponese? Vorresti conoscere e far tua l'arte culinaria del Sol Levante? Imparare a cucinare il vero Sushi ed il vero Ramen?
Il Giappone con la sua storia, la sua cultura e il suo cibo ha sempre affascinato l'immaginario collettivo. Inoltre negli ultimi tempi la sua cucina, elegante e raffinata, è diventata fondamentale anche per noi occidentali.
Tutti conoscete il ramen o il sushi, le pietanze più famose giapponesi, ma non sono le uniche bontà che questo meraviglioso paese offre!!!. Se vuoi scoprire anche tu tutti le prelibatezze del Sol Levante, allora Cucina Giapponese Washoku è il libro che fa per te!.
Il ricettario, attraverso la storia di questo paese, le migliori tecniche di cucina e gli strumenti di lavoro che ogni cuoco nipponico che si rispetti deve possedere, vi guiderà ricetta dopo ricetta nel magico mondo culinario giapponese, trasformando anche te in un perfetto Ryourinin.
Al suo interno troverete svariate tecniche, idee sfiziose e numerose ricette, accuratamente selezionate dall'autrice, che ti insegneranno tutti i segreti della cucina Washoku.
CUCINA GIAPPONESE WASHOKU, di Nathalie Trevisan, è la guida perfetta per tutti coloro che vogliono immergersi in un nuovo mondo culinario e impararne tutti i segreti.
Non preoccuparti, tutti possono apprendere l'arte del Washoku, sia chi è già un gran maestro ai fornelli, sia chi è alle prime armi e ha voglia di sperimentare, scoprire, reinventare piatti. Quindi, GAMBATTE!
Acquistando questo libro scoprirai:
✓ Una guida dettagliata di facile lettura, che passo dopo passo ti accompagnerà alla creazione di piatti speciali e unici;
✓ Tutte le tecniche e i segreti della cucina Washoku provenienti direttamente dal Giappone;
✓ Gli strumenti da utilizzare e i consigli pratici su come usarli al meglio;
✓ Gli errori da non commettere assolutamente;
✓ Numerose ricette tra antipasti, primi, secondi e dessert;
e molto, molto altro...