Manuel Fernandez CruizManuel Fernandez Cruiz è un esperto barman e imprenditore del settore della ristorazione originario del Messico. Appassionato di cocktail fin da giovane, Manuel ha lavorato per diversi anni come barman in alcuni dei migliori locali di Città del Messio, perfezionando la sua tecnica e la sua conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di mixology.Nel 2015, Manuel ha deciso di intraprendere un nuovo percorso aprendo il Cocktail-Bar Truck, un camion bar itinerante che offre cocktail e bevande artigianali in diversi luoghi della città. Grazie alla sua creatività e alla sua passione per l'arte del cocktail, Manuel è riuscito a creare una clientela fedele e ad affermarsi come uno dei barman più rinomati.Con il suo libro di cocktail, Manuel desidera condividere la sua passione per le bevande artigianali e le tecniche di mixology, offrendo ai lettori una guida completa alle ricette e agli abbinamenti con il cibo, così come i segreti per preparare cocktail perfetti a casa propria. Con la sua esperienza e la sua creatività, Manuel Fernandez Cruiz è destinato a diventare uno dei nomi di riferimento del mondo dei cocktail, e il suo libro sarà un'utile risorsa per tutti gli appassionati del settore. Read More Read Less