Fernandez Diaz, Miguel Angel

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1.
Manual. Seguridad, higiene y proteccion ambiental en hosteleria (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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2.
Cuaderno del alumno. Elaboraciones basicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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3.
Manual. Elaboraciones basicas y platos elementales con pescados, crustaceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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4.
Manual. Elaboraciones basicas de reposteria y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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5.
Manual. Elaboraciones basicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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6.
Cuaderno del alumno. Elaboraciones basicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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7.
Manual. Elaboraciones basicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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8.
Cuaderno del alumno. Elaboraciones basicas y platos elementales con pescados, crustaceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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9.
Aplicacion de normas y condiciones higienico sanitarias en restauracion. UF0053. (Spanish Edition)
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10.
Cuaderno del alumno. Preelaboracion y conservacion de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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11.
Cuaderno del alumno. Preelaboracion y conservacion de pescados, crustaceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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12.
Cuaderno del alumno. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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13.
Cuaderno del alumno. Cocina espanola e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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14.
Manual. Preelaboracion y conservacion de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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15.
Manual. Preelaboracion y conservacion de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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16.
Manual. Cocina espanola e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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17.
Cuaderno del alumno. Decoracion y exposicion de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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18.
Manual. Preelaboracion y conservacion de pescados, crustaceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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19.
Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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20.
Servicio especializado de vinos (Spanish Edition)
Publisher: Tutor Formación
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₹247
Binding:
Paperback
Release:
11/20/2015
Language:
Spanish
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